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Arroz de Favas com Chouriça

  • Ingredientes: 500 g de favas (já esburgadas) 2 chávenas (xícaras) de arroz arborio 1 cebola média 4 dentes de alho 1 litro de caldo de legumes 1 molho de coentros 1 chouriço Mouro Azeite qb  Cozer as favas no caldo de legumes, com um molhinho de coentros e folhas verde de alho (se arranjarem). Ao longo da cozedura, acrescentar água quente, para que […]