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Torta de Frango

  • Ingredientes: Recheio 500 g de peito de frango sem pele 3 tomates  1 dente de alho amassado 1 cebola picada 1 chávena (chá) de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto. 4 colheres (sopa) de azeite 1/2 litro de caldo de galinha Massa 3/4 de chávena de chá de óleo 2 ovos 1 colher […]

O homem tem quatro fases!!

  • Hoje aprendi que o Homem tem quatro idades:– Quando acredita no Pai Natal.– Quando já não acredita no Pai Natal.– Quando assume o papel de Pai Natal.– Quando se parece com o Pai Natal!

Espetadas de Porco com Pimentos

  • Espetadas é sempre algo delicioso e também fácil de cozinhar, esta espetada apesar de falar em carne de porco também pode ser usada com carne de frango ou peru, fica igualmente bem, apenas a ter especial cuidado que tanto a carne de frango como peru ficam bastante secas muito rápido, convém usar um pouco de […]

Ovos mexidos com alheira e espinafres

  • Ingredientes: 1 alheira 1 colher de sopa manteiga dos açores 6 ovos Pimenta-preta q.b. 200 g de folhas de espinafres cortadas em pedaços pequenos 2 colheres de sopa de coentros picados Preparação: Tirar a pele à alheira e esmagá-la com um garfo. Levar a alheira ao lume e fritá-la um pouco em lume brando numa […]

Arroz de Carnes “Rápido”

  • O Arroz de carnes no forno é sempre muito saboroso e agradável, acompanha divinamente qualquer tipo de carne de porco no forno ou frita, cabrito, vitela, na verdade todas as carnes ficam bem com ele. Esta é uma forma rápida de fazerem este arroz, podem usar arroz integral se quiserem que seja mais saudável ou […]

Mousse de chocolate e café

  • Uma deliciosa mousse fácil de fazer e muito paladosa, afinal quem e que nao gosta de chocolate e café? 😛 Ingredientes: – 6 ovos – 200g de chocolate preto com 74% de cacau – 1 pitada de sal – 1 colher de sobremesa de café solúvel Preparação: – Separa as gemas das claras e bate […]

Atum à Brás com Batata Doce e Cenoura

  • Uma receita saudável com ingredientes que normalmente temos por casa e simplesmente deliciosa e barata. Experimentem e vao receber elogios. 😀 Ingredientes: 2 batatas doce 1 cenoura 1 cebola pequena 2 latas de atum em azeite 3 ovos 1 folha de louro 2 dentes de alho azeite q.b. salsa q.b. Preparação: 1- Descasque as batatas […]