Arroz de Carnes “Rápido” - Ganda Cena

Arroz de Carnes “Rápido”

O Arroz de carnes no forno é sempre muito saboroso e agradável, acompanha divinamente qualquer tipo de carne de porco no forno ou frita, cabrito, vitela, na verdade todas as carnes ficam bem com ele. Esta é uma forma rápida de fazerem este arroz, podem usar arroz integral se quiserem que seja mais saudável ou arroz normal.

Ingredientes:

  • 350g de arroz integral cozido
  • 1/2 chouriço
  • 1 morcela
  • 50g de pinhões
  • 60g de passas
  • 50ml de azeite
  • 1 c. (sopa) de caldo de carne em pó Knorr

Preparação:

  • Misture no arroz cozido o caldo de carne em pó, as passas, os pinhões e o azeite. Reserve.
  • Corte o chouriço às rodelas, coloque de lado 12 e pique as restantes.
  • Corte a morcela, também às rodelas, e leve-as à frigideira para retirar a gordura e as deixar crocantes, depois corte-as em cubos pequenos.
  • Junte ao arroz que reservou o chouriço e a morcela cortados, envolva bem para todos os ingredientes se misturarem de forma homogénea. Coloque o arroz num tabuleiro e decore com as rodelas de chouriço que guardou.
  • Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC durante 12 minutos. O seu Arroz de Forno está pronto a servir!

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